La qualité de Finnish Beef Company repose sur une production finlandaise de viande bovine durable et responsable, dans laquelle les vaches allaitantes élèvent elles-mêmes leurs veaux, pâturent et sont nourries principalement à base de fourrage herbager.
Les animaux de races à viande mis en vente doivent satisfaire aux conditions suivantes:
- La médication et l’utilisation d’antibiotiques ne sont autorisées que sur prescription et selon les instructions d’un vétérinaire.
- L’exploitation est inscrite au registre sanitaire Naseva et dispose d’un plan sanitaire écrit, établi par un vétérinaire à la suite d’une visite de suivi sanitaire, et mis à jour chaque année.
- L’alimentation des animaux repose sur un plan de ration actualisé, fondé sur des analyses fourragères récentes.
- Les animaux mis en vente doivent représenter au moins la moyenne de leur race, ou tout écart doit pouvoir être justifié (notamment le gain moyen quotidien et le poids à 200 jours).
- Un certificat sanitaire établi par un vétérinaire doit être fourni pour chaque animal.
- L’exploitation ne doit faire l’objet d’aucune injonction de mise en conformité en vigueur en matière de bien-être animal.
- Les conditions de détention des animaux doivent satisfaire aux exigences fixées par la loi relative au bien-être animal.
Applicable à compter du 22 avril 2026 et jusqu’à nouvel ordre. Les conditions sont révisées chaque année.
Liens : Loi sur le bien-être animal en Finlande (en finnois) : “Laki eläinten hyvinvoinnista” | 693/2023 | Recueil des lois et décrets de la Finlande | Finlex